BARReCalm ザンシア カクテル【すすきの駅より徒歩3分。落ち着いたオシャレなバー】 011-213-1735 〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西5 F-45ビル 10F 営業時間:18:00〜翌2:00
すすきの駅より徒歩3分。F45ビル10階バーリカームです。
おすすめカクテル
【ザンシア Xanthia】
カクテル名は、大英博物館に存在する大理石製の彫像の名から取られたもの。と言う記述がウィキペディア等で記載されておりますが、その名を調べてみても彫像は出てこなく、真偽の程は不明です。
しかし、ザンシアと言う名前はギリシャの女性の名として付けられるとの記述もあり『ブロンドの』などの意味も持つそうです。
レシピではチェリーブランデーとなっておりますが、透明な『キルシュ』を使い『ブロンドの』を表現したのでは無いかとの考察もございました。
紆余曲折を経て移り変わるのも面白いものでございます。
カクテルはチェリーとシャルトリューズの甘味が濃厚に感じられ、香りも非常に豊かなものとなっております。ただ、しつこい甘さは感じられず濃厚さを感じつつもさっぱりと口当たり良く飲める一杯です。(東海林)
18時オープン!
本日も皆様のご来店心よりお待ちしております^ ^
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BAR ReCalm
TEL/011-213-1735
住所/〒064-0804 北海道札幌市中央区南4条西5丁目8 F-45ビル 10階
営業時間 /PM18時~翌2時
定休日/日曜日(月曜日祝日の場合、日曜日営業月曜日休み)